Resep Kentang Panggang Enak. Untuk membuat menu sarapan atau sebagai makanan utama, kentang panggang dapat anda jadikan sajian untuk membuat hidangan yang enak dan rasanya lebih istimewa. Anda dapat mengganti nasi dengan kentang. Selain rasanya lebih gurih, kentang juga merupakan karbohidrat komplit yang cukup membuat anda kenyang. Pastinya menu makan anda akan semakin beda dan menarik untuk di nikmati.
Bahan utama :
Bahan utama :
- 4 buah kentang, potong potong kotak
- 200 gr ayam giling
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 300 ml susu cair
- 1 3/4 sendok teh garam
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 100 gr keju, parut
- 1/2 sendok makan tepung terigu
- Minyak untuk menumis
Cara membuat kentang panggang :
- Panaskan 2 sendok makan minyak pada wajan, lalu tumis bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan ayam giling lalu aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan dengan tepung terigu lalu aduk hingga berbutir, lalu masukkan susu cair, aduk hingga rata.
- Masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk dan kentang, aduk hingga meletup letup lalu angkat dan sisihkan.
- Setelah kentang dingin, kocok telur pada wadah berbeda, lalu setelah itu masukkan kocokan telur ke dalam adonan kentang. Masukkan ke dalam aluminium cup lalu taburi dengan keju .
- Letakkan cup pada loyang lalu tambahkan dengan sedikit air.
- Oven dengan api bawah bersuhu 180 derajat selama 50 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.
Tag :
Resep Masakan Nusantara
