Resep cara membuat krengsengan tempe sangat enak dan lezat. Mungkin bunda bingung ingin memasak apa hari ini, nah resep masakan adinda akan memberikan resep membuat atau bikin krengsengan tempe. Bahan bahan yang kita buat sangat mudah kita dapatkan dan beli di pasar tradisional. Kita membutuhkan sekitar 350 gram tempe, pilih tempe dengan kualitas yang sangat bagus karena akan mempengaruhi rasanya masakan lezat ini.
Bahan krengsengan tempe :
Bahan krengsengan tempe :
- 350 gram tempe, potong potong 2x2 cm goreng hingga berkulit
- 2 cm lengkuas memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 buah tomat kita potong potong
- 2 buah cabai merah besar buang bijinya kita iris iris serong
- 1 sendok makan petis spesial
- 1 sendok makan kecap manis
- 250 ml air
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3/4 sendok teh garam
- minyak untuk menumis 3 sendok makan saja
Bumbu yang kita haluskan :
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Cara membuat krengsengan tempe enak dan lezat :
- Kita panaskan minyak terlebih dahulu kemudian tumis bumbu halus, cabai merah besar, lengkuas dan daun salam hingga menjadi harum.
- Kita masukkan tomat yang telah dipotong potong, aduk rata tambahkan juga tempe aduk rata kembali.
- Kita masukkan kecap manis, merica bubuk, garam dan juga petis, Aduk rata.
- Kita tuang air, masak hingga matang dan meresap.
Wuih sangat lezat krengsengan tempe yang kita buat semoga dapat bermanfaat bagi kita semua.
Tag :
Resep Masakan Nusantara
