Muffin yang paling banyak di suka adalah muffin coklat, untuk itu anda tidak usah membelinya di toko kue, cukup buat di dapur anda sendiri, sehingga anda dapat membuat sesuai dengan kebutuhan anda, anda juga dapat membuat muffin sebagai hantaran dengan bungkus yang cantik, sehingga anda akan membuat keluarga anda akan semakin sayang dengan anda.
Bahan utama :
Bahan utama :
- 150 gr tepung terigu
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 15 gr coklat bubuk
- 60 gr gula pasir
- 1 butir telur
- 100 ml susu cair
- 35 gr margarin, lelehkan
- 100 gr coklat masak pekat, lelehkan
- 25 gr coklat keping
Cara membuat muffin coklat :
- Ayak tepung terigu bersama dengan baking powder dan coklat bubuk hingga lembut.
- Masukkan gula pasir dan margarin yang telah di lelehkan, aduk hingga rata.
- Masukkan pula susu cair dan telur, aduk hingga rata. Tuang campuran tersebut ke dalam campuran tepung terigu sedikit dei sedikit sambil di aduk hingga rata.
- Masukkan coklat leleh dan coklat kepingan, aduk hingga rata.
- Tuang adonan pada cetakan muffin yang telah di alasi dengan cup muffin, lalu oven dengan suhu 190 derajat selama 25 menit hingga matang.
Tag :
Resep Kue
