Resep Tumis Brokoli dan Wortel Enak - Kali ini resep-masakan-adinda akan memberikan resep yang bahan utamanya menggunakan brokoli yaitu tumis brokoli dan wortel. Masakan ini sangat mudah untuk membuatnya dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Kita membutuhkan bahan seperti brokoli, wortel, bakso sapi dan bumbu bumbu serta bahan masakan lainnya. Sangat pas disajikan saat pagi hari sebelum keluarga tercinta beraktivitas di luar rumah. Semoga resep yang kami hadirkan bermanfaat bagi kita semua.
Bahan utama tumis brokoli dan wortel :
Bahan utama tumis brokoli dan wortel :
- 200 gram brokoli kita petiki per kuntum
- 100 gram wortel kita iris menyerong
- 1/2 buah bawang bombay kita iris memanjang
- 3 buah bakso sapi kita potong potong
- 1 buah tomat merah kita potong potong
- 1 sendok teh garam
- 3 buah cabai hijau besar kita buang bijinya dan cincang kasar
- 200 ml air
- 1 sendok teh tepung maizena larutkan dengan 1 sendok teh air
- 1/2 sendok teh gula pasir
- minyak untuk menumis kira kira 2 sendok makan
Bumbu yang kita haluskan :
- 1/2 sendok teh ebi seduh dan sangrai
- 2 siung bawang putih
Cara membuat tumis brokoli dan wortel :
- Pertama adalah kita panaskan minyak (2 sdm) kemudian tumsi bumbu yang dihaluskan, cabai hijau dan bawang bombay hingga menjadi harum.
- Kemudian kita masukkan bakso sapi aduk aduk hingga merata.
- Kita tambahkan tomat merah, aduk aduk hingga menjadi layu.
- Kita masukkan wortel dan brokoli aduk aduk lagi hingga merata.
- Kita masukkan juga gula pasir dan garam aduk merata lagi.
- Masukkan air dan aduk rata masak hingga mendidih.
- Masukkan larutan maizena dan masak hingga matang dan meresap.
Demikian resep cara membuat tumis brokoli dan wortel, semoga resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Tag :
Resep Tumis
