Resep rempeyek rebon yang renyah akan kami hadirkan di resep masakan adinda. Rempeyek rebon yang akan kita buat tidak hanya renyah tetapi juga sangat lezat akrena ada irisan daun jeruk. Pembuatan dari rempeyek rebon ini sangat mudah, kita membutuhkan sekitar 50 gram rebon dan juga daun jeruk purut sebanyak 8 lembar yang kita iris iris tipis. Semoga resep rempeyek rebon ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Bahan rempeyek rebon renyah :
Bahan rempeyek rebon renyah :
- 50 gram rebon kita cuci hingga bersih kemudian kita tiriskan
- 175 gram tepung beras
- 8 lembar daun jeruk kita buang tulang daunnya dan iris iris halus
- 350 ml santan terbuat dari 1/2 butir kelapa
- 1 kuning telur
- minyak untuk menggoreng
Bumbu yang kita haluskan :
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri kita sangrai
- 2 cm kencur
- 2 sendok teh garam
- Langkah pertama adalah kita aduk rata tepung beras, bumbu yang dihaluskan dan santan.
- Kemudian kita masukkan kuning telur dan juga irisan daun jeruk. Aduk rata kembali.
- Kita ambil satu sendok sayur adonan rempeyek. Masukkan rebon kemudian tuang ke sisi pinggir wajan yang telah berisi minyak panas.
- Siram siram rempeyek dengan minyak panas hingga terlepas dari pinggir wajan dan goreng hingga matang.
Mudah kan membuat rempeyek rebon yang renyah, rempeyek rebon ini bisa dijadikan cemilan saat makan bersama keluarga tercinta dirumah.
Tag :
Resep Peyek
