Lemang beras ketan merupakan pilihan yang pas untuk disajikan pada sore hari untuk keluarga tercinta. Lemang beras ketan ini sangat mudah kok, anda bisa mempraktekkan nya di rumah dengan resep yang kami hadirkan di blog masakan ini yaitu resep masakan adinda.
Bahan resep lemang beras ketan :
Bahan resep lemang beras ketan :
- 1 liter beras ketan
- garam secukupnya
- 1 liter santan terbuat dari 1 butir kelapa
- 1 batang buluh bambu muda, diameter 8 cm kita cuci hingga bersih
- daun pisang secukupnya
Cara membuat lemang beras ketan :
- Cuci bersih beras ketan lalu tambahkan dengan garam dan santan, aduk hingga rata.
- Lapisi bambu dengan daun pisang lalu lebihkan daun di atas bagian bambu, masukkan beras ketan yang telah di campur dengan santan dan garam hingga penuh.
- Bakar lemang dengan posisi agak miring, putar putar bambu agar matang, setelah bambu gosong, angkat dan buka bambu lalu sajikan.
Tag :
INFO KULINER
