Resep Kue Kering Wijen Renyah - Salah satu kue kering yang akan kita praktekkan kali ini adalah cara membuat kue kering wijen renyah. Penasaran bagaimana cara membuat kue kering wijen renyah?, yuk kita praktrekka cara membuatnya dengan resep di bawah ini. Kita membutuhkan 1 kg tepung terigu, mentega, kunning telur, wijen yang dibuat untuk balutan kue dan juga untuk campuran adonan. Kue kering ini bisa menjadi salah satu pilihan hidangan saat lebaran yang bentar lagi telah tiba.
Bahan kue kering wijen renyah dan enak :
Bahan kue kering wijen renyah dan enak :
- 1 kg tepung terigu
- 750 gram mentega
- 5 butir kuning telur
- 2 sendok makan room butter
- 30 gram susu bubuk
- 350 gram gula halus
- 1 sendok teh vanilli bubuk
- 400 gram wijen kita sangrai untuk balutan pada kue
- 150 gram keju parut
- 100 gram wijen sangrai untuk campuran adonan kue
Cara membuat kue kering wijen renyah :
- Pertama tama kita campur rata dan uleni semua bahan kecuali wijen hingga halus, kemudian tambahkan wijen sangrai untuk adonan (100 gram) uleni lagi hingga rata.
- Kemudian kita bentuk wijen agak lonjong dan balutkan dalam dalam wijen sangrai hingga terbalur dengan rata.
- Kemudian kita taruh dalam loyang yang telah diolesi tipis dengan mentega dan kemudian kita oven selama urang lebih 1/2 jam dengna suhu 180 derajat celcius.
Demikian resep kue kering wijen sangrai renyah semoga kue kering ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Tag :
Resep Kue
