Resep Kentang Panggang Saus Keju Super Lezat - Nah resep masakan adinda kali ini akan menyajikan resep suepr lezat dan bisa dihidangkan sebagai bekal anak sekolah maupun sebagai menu cemilan saat bersantai bersama keluarga tercinta dirumah. Nantinya saat mengoven kentang kita gunakan aluminium foil. Kelezatan kentang ini juga dipadukan dengan susu cair sapi, mentega, keju cheddar dan bahan bahan lainnya.
Bahan kentang panggang saus keju :
Bahan kentang panggang saus keju :
- 4 buah kentang ukuran agak besar
- 1 sendok makan tepung terigu
- 3 sendok makan mentega
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 300 gram brokoli
- 150 gram keju cheddar
- 400 ml susu cair sapi
Cara membuat kentang panggang saus keju :
- Pertama tama kita panggang dalam oven kentang dengan dibungkus menggunakan kertas aluminium foil sekitar 35 menit dengan suhu sekitar 180 derajat celcius. Angkat dan kemudian kita sisihkan.
- Untuk membuat saus keju : panaskan mentega dalam wajan, lalu masukkan tepung terigu lalu aduk aduk hingga menggumpal. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata, tambahkan pula keju yang di parut, garam dan merica, lalu aduk hingga rata, setelah mengental segera angkat dan sisihkan.
- Ambil kentang, lalu belah sedikit dan tekan agar merekah, olesi bagian dalam kentang dengan mentega, lalu sisipkan brokoli, lalu siram dengan sedikit saus keju dan letakkan irisan keju di atasnya.
- Letakkan kentang dalam loyang dan panggang kembali dengan suhu 180 derajat selama 15 menit, angkat dan kentang siap untuk di sajikan selagi hangat.
Tag :
Resep Cemilan
