Puding jeruk nutrisari akan kami berikan resepnya hanya di resep masakan adinda. Hai bunda apa kabar?, semoga sehat dan selalu bahagia bersama keluarga tercinta dirumah. Kali ini saya admin disini akan memberikan resep cara membuat puding jeruk nutrisari. Cara membuatnya atau bikin puding ini sangat mudah kok bunda. Kita juga membutuhkan cetakan puding yang bisa anda beli di toko peralatan kue. Semoga resep puding jeruk nutrisari ini dapat bermanfaat bagi bunda dirumah.
Bahan utama :
- Jeruk mandarin kaleng, secukupnya
- 200 gr gula pasir
- 750 ml air
- 2 bungkus agar agar bening
- 1 sendok teh esense vanila
- 90 gr nutrisari
- pewarna makanan kuning
- 4 butir putih telur
Cara membuat puding jeruk :
- Siapkan panci lalu masukkan agar agar dan gula, aduk hingga rata, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga rata, masak di atas api sedang hingga mendidih, angkat.
- Tata jeruk pada dasar loyang lalu tuang perlahan agar agar bening sedikit saja, agar jeruk mandarain tetap di dasar, tunggu hingga setengah kering.
- Setelah itu masukkan nutri sari pada sisa agar agar, aduk dengan menggunakan wishker, setelah rata, diamkan adonan puding.
- Sambil menunggu adonan puding hilang uap panasnya, kocok putih telur dan vanila esense dengan menggunakan mixer, kocok hingga adonan kaku.
- Tuang agar agar yang telah hangat ke dalam kocokan telur secara perlahan , gunakan mixer dengan kecepatan rendah, tambahkan pewarna kuning, lalu aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam puding yang telah di siapkan, sajikan selagi dingin.
Tag :
Resep Puding
