Resep Cara Mudah Membuat Sambal Matah ini pastinya patut anda boba, sambal matah sendiri mudah untuk di buat, dan cocok di cocolkan dengan hidangan apapun, rasanya yang gurih serta segarwajib untuk di coba, bahan bahannya juga di jamin mudah di dapat, selain itu juga cepat untuk membuatnya.
Bahan utama :
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 8 butir bawang merah, iris halus
- 1/2 sendok teh terasi, bakar
- 10 buah cabai rawit merah, iris halus
- 1/2 sendok teh garam
- 2 batang sereh, iris halus
- 1/4 sendok teh garam
- 2 lembar daun jeruk, iris halus
- 1/2 sendok makan air jeruk nipis
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 3 sendok makan minyak goreng, panaskan
Cara membuat sambal matah :
- Aduk rata semua bahan kecuali minyak goreng, aduk hingga rata sampai mengeluarkan sedikit air.
- Panaskan minyak hingga benar benar panas lalu siramkan pada sambal, aduk hingga rata lalu sajikan.
Tag :
Resep Masakan Nusantara
