Resep Tumis Brokoli Saus Tiram. Brokoli merupakan sayuran yang sangat bagus untuk tubuh kita.Salah satu manfaat bagus dari brokoli adalah mencegah kanker. Brokoli juga banyak mengandung vitamin E, vitamin C, provitamin A atau karotenoid, vitamin E dan asam folat. Nah bagi anda yang ingin menjaga kesehatan jantung .. brokoli sangat pas untuk anda. Memasak tumis brokoli ini sangat mudah kok, dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Anda bisa membeli brokoli dipasar tradisional. Semoga resep masakan komplit yang kami share dapat bermanfaat untuk anda.
Bahan tumis brokoli saus tiram :
- 200 gram brokoli, kita potong potong
- 1/2 buah paprika merah kita potong potong
- 1 ikat sawi hijau kita potong potong
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 buah sosis potong potong
- 1/2 sendok teh bumbu penyedap
- 1/2 sendok teh garam
- 100 ml air
- 1/2 sendok teh merica
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu yang kita iris iris :
- 1 batang daun seledri
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1 buah tomat
- 1 batang daun bawang
Cara membuat tumis brokoli saus tiram :
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah di iris, tumis hingga harum, tambahkan dengan garam, bumbu penyedap, merica, saus tiram, masukkan air lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan brokoli, sawi, paprika dan sosis, aduk hingga rata, masak hingga mendidih lalu angkat dan segera sajikan.
Tag :
Resep Masakan Nusantara
