Cara membuat butter cream akan kami berikan caranya hanya di resep masakan adinda. Cara membuat butter cream yang lembut adalah sangat mudah. Butter cream biasanya digunakan untuk saat kita membuat kue tart misalnya rainbow cake dan masih banyak lagi. Butter cream sederhana yang akan kita praktekkan di dapur kesayangan kita ini membutuhkan 3 bahan yaitu susu kental manis (tentunya yang putih ya), mentega tawar dan juga gula bubuk.
Semoga cara membuat butter cream ini dapat bermanfaat bagi bunda yang lagi membuat kue untuk keluarga tercinta.
Bahan untuk membuat butter cream :
- 225 gram mentega tawar
- 1 1/2 sendok makan susu kental manis
- 75 gram gula bubuk
Cara membuat butter cream yang lembut :
- Kita kocok butter hingga halus, lalu tambahakn dengan gula halus, lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan dengan susu kental manis, lalu kocok kembali hingga rata dan bertekstur halus.
- Setelah tercampur naikkan kecepatan mixer dengan kecepatan sedang, kocok selama minimal 30 menit hingga krim kaku dan putih mengembang.
- Setelah itu buttercream siap untuk di sajikan.
