Resep Cara Mudah Membuat Nugget Sayur Yang Enak. Nugget adalah lauk yang paling sering di minta oleh anak anak, namun ada kalanya anak anak kurang suka dengan sayuran, namun dengan tambahan daun bayam dan wortel, tak ada salahnya untuk membuat nugget yang terbuat dari sayuran wortel dan daun bayam, tentunya si kecil akan suka dengan nugget sayuran buatan anda sendiri.
Bahan utama :
- 125 gr daun bayam, iris halus
- 100 gr wortel, parut kasar
- 6 butir telur, kocok lepas
- 75 gr tepung terigu protein sedang
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 1/2 sendok teh garam
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 100 ml air
- 1 sendok teh gula pasir
- Minyak goreng
Bahan untuk pencelup nugget :
- 3 butir kocok lepas
- 100 gr tepung roti
Cara membuat nugget sayuran :
- Aduk rata semua bahan utama nugget lalu aduk hingga rata, setelah itu masukkan ke dalam loyang yang di alasi dengan plastik. Kukus di dalam dandang selama 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- Potong pootng nugget sesuai selera, lalu masukkan potongan nugget ke dalam kocokan telur lalu gilingkan ke atas tepung roti, goreng di dalam minyak dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.
Tag :
Resep Lauk Pauk
