Resep Bola Bola Tahu Goreng - menjadi resep pilihan di resep-masakan-adinda, bola bola tahu goreng ini sangat mudah dipraktekkan dirumah dan menjadi lauk pauk yang enak dan gurih. Tahu yang kita gunakan adalah tahu putih dan bisa anda beli dipasar pasar tradisional. Untuk menambah kelezatan dari bola bola tahu ini kita tambah dengan bahan lain seperti wortel, ebi dan daun seledri. Namun jika anda tidak menyukai ebi anda bisa tidak menggunakannya.
Bahan bola bola tahu goreng :
Bahan bola bola tahu goreng :
- 375 gram tahu putih kita haluskan
- 50 gram wortel kita potong bentuk dadu kecil, kita rebus sebentar
- 1 sendok teh ebi, seduh sangrai kemudian kita haluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- 1 tangkai daun seledri kita iris iris halus
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- minyak untuk menggoreng bola bola tahu
- 1 putih telur kocok lepas
Bumbu yang kita haluskan :
- 3 butir bawang merah kita goreng sebentar
- 2 siung bawang putih, kita goreng sebentar
Cara membuat bola bola tahu goreng :
- Kita campur tahu putih yang dihaluskan dengan daun seledri, ebi, wortel, kaldu bubuk, telur, merica dan garam.
- Kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan aduk aduk rata semua dan bentuk adonan bulat bulat.
- Panaskan minyak dan goreng bola bola tahu hingga kecokelatan dan matang sempurna.
Mudah kan membuat bola bola tahu goreng yang enak dan lezat. Tunggu resep kami lainnya yang sangat spesial enak dan sederhana dalam membuatnya.
Tag :
Resep Lauk Pauk
