Resep cara membuat sayap ayam pedas manis super enak dan lezat. Kali ini resep-masakan-adinda akan memberikan resep lauk pauk yang bahan utamanya terbuat dari sayap ayam. Sebelum resep ini saya juga memberikan resep lauk pauk atau masakan khas nusantara yang bahannya dari daging ayam yaitu resep ayam bumbu woku khas manado. Silahkan mencoba kedua resep ini yang saya jamin enak dan spesial.
Bahan sayap goreng pedas manis :
- 6 buah sayap ayam
- 2 cm lengkuas memarkan
- 2 cm jahe memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok makan kecap manis
- 25 gram gula merah
- 300 ml air kelapa
- 1 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan :
- 6 butir bawang merah
- 2 buah cabai merah keriting
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sendok makan ketumbar
- 2 buah cabai rawit merah
Cara membuat sayap ayam goreng pedas manis :
- Oke kita campur sayap ayam, bumbu halus, jahe, lengkuas, daun salam, kecap manis, gula merah, air kelapa dan garam dalam wajan. Kemudian masak hingga meresap ke dalam sayap ayam.
- Terakhir panaskan minyak dan goreng sayap ayam yang telah berbumbu hingga matang.
Nah begitu cara membaut sayap ayam goreng pedas manis yang pastinya sangat enak dihidangkan saat makan pagi sebelum berangkat beraktivitas.
Tag :
Resep Lauk Pauk
