Resep Kue Lumpang, ingin membuat cemilan sehat yang mudah untuk di buat, anda dapat mencoba sajian lue lumpang yang memiliki ciatarasa manis, gurih dan kenyal, tentunya hidangan ini palung enak di sajikan ketika masih hangat, tentu akan lebih istimewa bila kita makan bersama dengan seluruh anggota keluarga tercinta.
Bahan utama :
Bahan utama :
- 100 gr tepung sagu
- 25 gr tepung beras
- 200 ml santan sedang
- 50 ml air pandan suji
- 100 gr gula pasir
- sejumpur garam
- 2 lembar daun pandan, sobek sobek
Bahan taburan :
- Kelapa parut dengan sedikit garam, kukus
Cara membuat kue lumpang :
- Rebus santan bersama dengan gula pasir, garam, air pandan suji dan daun pandan hingga mendidih, angkat kemudian dinginkan.
- Campur tepung beras dan tepung sagu lalu masukkan campuran santan sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal, aduk rata.
- Tuang ke dalam cetakan, lalu kukus selama 20 menit, angkat dan biarkan agak dingin lalu lepas dari cetakan dan taburi dengan kelapa parut lalu sajikan.
Tag :
Resep Kue
