Resep Cara Membuat Acar Mentimun. Resep cara membuat acar mentimun akan kami sajikan di resep-masakan-adinda. Acar mentimun biasanya disajikan pada bahan pelengkap nasi kuning atau juga pada pelengkap nasi goreng atau bakmi goreng. Cara membuat acar mentimun ini sangat mudah dan bahan utama yang digunakan tentunya mentimun yang bisa anda beli di pasar tradisional.
Bahan untuk membuat acar mentimun :
- 1 kg mentimun segar
- 3 butir bawang merah
- 2 buah wortel, potong potong bentuk korek api
- 1 sendok teh garam halus
- 2 sendok makan cuka makan
- 1 siung bawang putih
- 3 sendok makan gula pasir
- 3 buah cabai rawit hijau
- Pertama tama kita potong potong mentimun dan bentuk atau potong korek api agak besar.
- Kemudian kita potong juga wortel dengan bentuk korek api juga.
- Lanjutkan dengan iris iris bawang putih, bawang merah dan cabai rawit (cabai rawit juga bisa tidak dipotong).
- Setelah itu kita rebus semua bahan yang telah dipotong potong hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Masukkan cuka, garam dan gula pasir. Aduk aduk rata.
- Acar mentimun telah siap disajikan sebagai bahan pelengkap.
Demikian cara membuat acar mentimun, semoga resep cara membuat acar mentimun ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Tag :
Resep Masakan Nusantara
