Hai ketemu lagi dengan resep adinda, kali ini saya akan memberikan resep masakan khas nusantara yaitu resep sayur bening bayam atau dalam bahasa jawa yaitu jangan bening bayem. Yuk simak ulasan bahan dan cara membuat sayur bening bayem dibawah ini. ila anda memiliki si kecil, sayur bening bayam ini juga dapat di sajikan sebagai lauk untuk si kecil.
Bahan sayur bening bayam :
- 2 ikat bayam kita siangi
- 2 buah jagung manis potong potong
- 100 gram wortel, potong potong
- 4 cm temu kunci memarkan
- 3 butir bawang merah kita iris tipis tipis
- 1 buah tomat , potong potong
- 1 sendok teh gula pasir
- 5 1/2 sendok teh garam
- 2 1/2 liter air
Cara membuat sayur bening bayam :
- Kita didihkan air sebanyak 2 1/2 liter air. Kemudian masukkan temu kunci dan bawang merah.
- Rebus hingga mendidih.
- Kemudian masukkan jagung dan wortel yang telah dipotong potong.
- Masak hingga jagung dan wortel empuk.
- Kemudian kita tambahkan gula pasir, tomat dan garam.
- Masak hingga mendidih.
- Terakhir masukkan bayam dan masak sebentar dan angkat.
Mudah kan membuat sayur bening bayam dan coba membuat untukminumannya jus alpukat enak.
Tag :
Resep Masakan Nusantara
