Cumi bakar madu pedas kali ini akan kami hadirkan resep cara membuatnya di resep masakan adinda. Kita membutuhkan 1/2 kg cumi yang masih segar yang bisa kita beli di pasar tradisional. Pembuatan cumi bakar madu ini tidak memerlukan waktu yang lama kok. Bumbu bahan olesannya akan merasuk dalam cumi dan membuat citarasa dari masakan ini menjadi sangat spesial enak dan sedap. Pastinya keluarga anda akan menyukai masakan bunda dengan menggunakan bahan utama cumi cumi ini.
Bahan cumi bakar madu pedas :
Bahan cumi bakar madu pedas :
- 1/2 kg cumi cumi segar
Bahan olesan :
- 100 ml saus sambal botolan (instan)
- 5 butir bawang merah kita haluskan
- 5 siung bawang putih kita haluskan
- 1 sendok teh lada hitam
- 10 sendok makan madu
- 2 sendok makan minyak
- 1 sendok teh ketumbar
- 75 ml air
Cara membuat cumi bakar madu :
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga menjadi harum.
- Kemudian masukkan lada, saus sambal, madu dan ketumbar. Tambahkan air dan aduk merata.
- Kemudian bakar cumi sambil kita olesi dengan bahan olesan hingga cumi matang.
- Angkat dan sajikan cumi bakar madu selagi panas.
Tag :
Resep Masakan Nusantara
